Unser Weingut konzentriert sich hauptsächlich auf die traditionellen Wachauer Weißweinsorten Grüner  Veltliner und Riesling. Besonders die »alten« Rebanlagen in den Rieden Achleiten und Hinterkirchen zeigen besondere Fruchtdichte und Mineralität. Unsere Weingärten werden nach modernen ökologischen Erkenntnissen gepflegt – Pflanzenschutz und Düngemittel werden sensibel eingesetzt. Gesunde, hochwertige Trauben sind Grundvoraussetzung für hohe Weinqualität. Ein Hauptaugenmerk in der Vinifikation gilt dem Erhalt des Sorten- und Gebietstypus. Daher werden sowohl moderne als auch traditionelle Methoden angewendet. Durch eine besonders schonende Traubenverarbeitung kann auf spätere geschmackskorrigierende Eingriffe gänzlich verzichtet werden. Der Ausbau der Weißweine erfolgt ausschließlich im Stahltank, um die Frische und Fruchtigkeit zu betonen.